娃娃培根卷

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tongtong7

tongtong7

2009-12-07
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

娃娃菜两颗 培根数片

辅料

 
香菇5朵 半个
8瓣 一小块
葱白一段

娃娃培根卷的做法步骤

1. 培根切丝,香菇切丝焯水(图上是第一次做的,没有放香菇)

2. 青红椒切小颗粒,蒜葱姜切末

3. 娃娃菜分成片焯水出锅备用,因为要卷,所以稍久一点

4. 锅中热油,把2的材料倒进去翻炒,加生抽,盐鸡精调味(油不要太少)等味道香味出锅备用

5. 把焯好的娃娃菜摊平,放适量培根,香菇,然后一点点卷起,码入盘中,

6. 把炒好的材料4倒在娃娃菜上,放入沸腾的蒸锅蒸2分钟即可

分类:

朋友聚餐
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