圣诞天使蛋糕

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讲饮讲食

讲饮讲食

2009-12-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉125克 30克
7个 奶油1茶匙
185克

辅料

 
1茶匙 1茶匙
1杯 1/2杯

圣诞天使蛋糕的做法步骤

1. 先将烤箱预热到180度。将鸡蛋白和奶油用电动搅拌器搅到起白泡沫,加上2茶匙的白幼糖,继续搅拌成糊状。将其余的白幼糖,香草精,面粉和可可粉加进搅拌均匀

2. 将蛋糕烤杯(看附件的烤盘)涂牛油,搅拌料到进,放到烤箱烤20-25分钟后,小心将蛋糕反到出在蛋糕盘上凉却到室温

3. 将白糖粉混些温水成糖桨状

4. 将糖浆淋到蛋糕上面,用红车厘子装饰蛋糕来增加圣诞气氛

小贴士

蛋糕当天吃完,过夜就不好吃了

©本菜谱的做法由 讲饮讲食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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