蒜苔炒腊肠

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童心美食

童心美食

2009-12-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

蒜苔

辅料

 
若干 少许
少许

蒜苔炒腊肠的做法步骤

1. 将蒜苔摘洗干净切寸段,腊肠切薄片,姜切丝备用。

2. 炒锅中少许食用油,油热放入腊肠.姜丝炒一下,再入蒜苔炒至蒜苔变色,淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。

3. 成品:鲜香脆嫩,腊肠经过加热,口感更佳。

小贴士

简单易学。此菜最适合初学者,比用鲜肉炒蒜苔更易掌握。

分类:

朋友聚餐
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