冬瓜玉米排骨汤

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这几天急速降温,昨天气温才12度,啧啧。。。奇葩啊,每年这个时候秋老虎正猛的好吧,这会倒好,穿了外套了还觉得冷。。。 空气也是特别干燥,每天都抱着水杯大喝特喝。 或许也就这原因,连着几天都发现小腿有点肿肿的,虽然没到一按就有坑的程度,可每天脱袜子的时候都会发现祙口那个地方被箍得生疼。。。 可怜的我,只是想给身体补点水而矣咧,要不要这么整我,还给我来水肿。。。那个,老天爷是觉得我长得还不够肿么???55 好么,自个炖锅好汤来喝,一边“治病”,一边享口福~~~另外,再喊喊口号,我们的目标是:要水润不要水肿~~~ (冬瓜有利尿消水肿的功效,这个可能大家都知道。想补充说一句的是,冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手,减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝)

食材清单

排骨 冬瓜
玉米 适量
白醋 少许 少许
胡椒粉 适量 葱花 适量

烹饪步骤

冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

一次性加足量清水,滴几滴白醋。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

创建时间:2011-09-20 12:16:21

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