肉酱通心粉

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飞雪无霜

飞雪无霜

2009-12-11
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

意面100克

辅料

 
100克 25克
10克 10克

肉酱通心粉的做法步骤

1. 准备材料,锅中放少许油

2. 倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻

3. 汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐,倒入通心粉,煮好后,取出

4. 意面加入少许油搅拌,搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。

小贴士

1,肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香
2,意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可
3,煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4,甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。

©本菜谱的做法由 飞雪无霜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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