儿童不辣版活水煮活鱼

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轩一砣
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鱼的营养丰富，为了做个宝宝吃，特地做的不辣版。

儿童不辣版活水煮活鱼的用料

草鱼中段 500g 老姜 一小块
蒜瓣 3-5颗 葱段 少许
盐 适量 鸡精 适量
蒸鱼豉油 适量 料酒 适量
白醋 适量

儿童不辣版活水煮活鱼的做法

儿童不辣版活水煮活鱼的做法图解1

步骤1

放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟，时间不能太长，不然鱼肉会老。

步骤2

起锅，油热后放鱼煎一会，鱼肉发白后加少许蒸鱼豉油，再倒入及鱼面凉开水煮10分钟。
儿童不辣版活水煮活鱼的做法图解3

步骤3

最后加葱段就好了，味道鲜嫩，宝宝吃饭的速度比平时快好多。

儿童不辣版活水煮活鱼的烹饪技巧

腌鱼饭几滴白醋鱼肉会很嫩，宝宝大爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 轩一砣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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