胡萝卜鸡肉饼

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月亮晶晶

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胡萝卜鸡肉饼的用料

面粉两大勺	鸡胸肉一小块
胡萝卜一小段

胡萝卜鸡肉饼的做法

步骤1

胡萝卜去皮，切成碎末。

步骤2

鸡肉剁成泥胡萝卜碎和鸡肉泥放入大碗中，放两大勺面粉，调入盐和鸡精,倒些水调成稠面糊.

步骤3

平底锅放入少些油,烧至温热关火,把面糊倒入磨具中,做出形状。全部做好，开中小火两名煎至全熟。

步骤4

成品

胡萝卜鸡肉饼的烹饪技巧

锅中油烧热后，我把火关掉了，因为我用的这个模具是布丁模具，如果开着火做形状，一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。 2. 如果家里没有模具，那就把兜一勺放在锅中，用勺子稍微按扁成小圆饼的样子，两面煎熟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-23

©本菜谱的做法由月亮晶晶编写，未经授权不得转载

分类：小吃早餐咸

月亮晶晶

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