蚝油双花

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花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。 有很好的养生保健功效，常吃对身体有很好的养生作用。

蚝油双花的用料

花菜 250克 西兰花 150克
葱姜 适量 蚝油 20克
糖 2克 水淀粉 适量
盐 适量 香油 适量

蚝油双花的做法

蚝油双花的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
蚝油双花的做法图解2

步骤2

花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
蚝油双花的做法图解3

步骤3

水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
蚝油双花的做法图解4

步骤4

炒锅倒油爆香葱姜。
蚝油双花的做法图解5

步骤5

倒入花菜翻炒片刻。
蚝油双花的做法图解6

步骤6

加入蚝油，糖。
蚝油双花的做法图解7

步骤7

再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
蚝油双花的做法图解8

步骤8

淋入适量的水淀粉。
蚝油双花的做法图解9

步骤9

在淋入少许香油翻炒均匀关火。

蚝油双花的烹饪技巧

西兰花焯烫水中加点盐可使西兰花色泽碧绿。 花菜要多炒一时，再放入西兰花，这样成菜口感才一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-26

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群

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