鼓汁干丝

6066浏览 10收藏

分享到微信

鼓汁干丝

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

4张(大约200克)

辅料

 
20克 20克
10克 10克

鼓汁干丝的做法步骤

1. 简单,绝对好吃的鼓香干丝特别适合工作繁忙或不喜欢做饭又喜欢美食的朋友们.赶快尝尝吧. 豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用。

2. 将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟。

3. 将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼鼓油拌匀后散上葱、姜丝。

4. 炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可。

小贴士

1、蒸鱼鼓油可以用李锦记的,我觉得他的口味较柔和,很适合这道菜,我始终用他。

2.因为蒸鱼鼓油中已经含有盐份,所以这道菜不用再添加食盐.

分类:

下饭菜豆制品
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 鼓汁干丝