梅子拌秋葵

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梅子拌秋葵的用料

秋葵 奶油话梅 适量
色拉酱 适量

梅子拌秋葵的做法

梅子拌秋葵的做法图解1

步骤1

准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净。

步骤2

奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软。
梅子拌秋葵的做法图解3

步骤3

锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份。

步骤4

把焯水过的秋葵切成小圈。
梅子拌秋葵的做法图解5

步骤5

取话梅,用小刀分离出梅肉。切碎。

步骤6

切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可。

梅子拌秋葵的烹饪技巧

1.购买秋葵的时候,挑个子小的,大约和我们食指差不多长短的最好。 2. 秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐,可以保持秋葵的颜色。 3. 梅子,我这里用的是奶油话梅。 4. 秋葵可壮阳、美颜。但是性凉,孕妇或是准孕妇最好不要食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-09-29

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    / 7 梅子拌秋葵的做法步骤

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