辣炒空心菜

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辣炒空心菜的用料

空心菜 1捆 鲜香菇 5朵
甜玉米粒 3汤勺 辣酱约 1汤勺
1茶匙 生抽 1汤勺
葱花 少许

辣炒空心菜的做法

辣炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净抹刀切成小丁备用。
辣炒空心菜的做法图解2

步骤2

香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用。
辣炒空心菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。
辣炒空心菜的做法图解4

步骤4

放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱。
辣炒空心菜的做法图解5

步骤5

放入切好的空心菜,加入生抽翻炒。
辣炒空心菜的做法图解6

步骤6

最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可。

辣炒空心菜的烹饪技巧

1.香菇是菌类,建议先入锅煸香。 2.放完生抽再放玉米粒,这样避免玉米粒上色过重。 3.全程中大火即可,快炒快熟的简单小菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-10-08

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