桂花糯米枣

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Pisces_猫

Pisces_猫

2009-12-16
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

250克 100克

辅料

 
适量 少许

桂花糯米枣的做法步骤

1. 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。

2. 将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。

3. 锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮10分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

4. 捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。

分类:

下午茶小吃
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