潮汕一品海鲜粥

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以茜

以茜

2009-12-16
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

大米半碗 半碗

辅料

 
适量 少许
姜丝少量 卷心菜适量
少许

潮汕一品海鲜粥的做法步骤

1. 干贝提前泡8小时,用手把干贝弄碎备用。姜切细丝,卷心菜切丝备用。

2. 潮汕咸菜用水泡半小时,用清水洗净,切粒。

3. 大米放在锅中,加入泡干贝的水,加足水,煮到八成熟。

4. 在粥里加入姜丝,咸菜粒,干贝,煮10分钟。

5. 最后放入盐和虾。

分类:

早餐海鲜粥饭
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