豆豉鲮鱼油麦菜

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悠然琥珀

悠然琥珀

2009-12-17
北方的冬天真是冷啊,晚上大概要零下二十几度吧。据说明天还会有大雪,在这样一个鬼天气里,家里的暖气居然坏掉了,停止供暖了,不知道什么时候才会修好。平常在家都穿短袖,今天盖上被子还有点冷飕飕的,真是人间杯具。

其实是不擅长做菜的,也许谈不上是...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

一盒 油麦菜1500克

辅料

 
两勺 少量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1. 开启豆豉鲮鱼罐头,把锅烧热。

2. 不用放油,直接把罐头倒进锅里翻炒,爆出香味。

3. 油麦菜倒进去,翻炒几分钟。

4. 加入少量盐和鸡精,出锅。

小贴士

非常简单的一道菜,根本没有技术含量,味道还不错。上大学的时候和朋友们吃饭,经常点到的一道菜。

分类:

川菜朋友聚餐
©本菜谱的做法由 悠然琥珀 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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