排骨冬瓜汤

精品
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食材清单

排骨 6,7块 冬瓜 500克
黄酒 适量 适量
白胡椒粉 适量 姜片 适量

烹饪步骤

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

将排骨、姜和适量清水放入电饭锅,快煮至水沸,然后放入黄酒,按键转2小时煲汤。
排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冬瓜切厚片,时间过去1小时后,放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

后加入盐、胡椒粉,和少量香菜葱花即可结束操作。

小贴士


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创建时间:2011-10-27 18:54:41

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