鸡肉香肠

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鸡肉香肠的用料

鸡肉 500克 胡椒粉 2茶匙(10克)
2茶匙(10克) 小肠 1米

鸡肉香肠的做法

步骤1

鸡肉一块

步骤2

放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克

步骤3

用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊

步骤4

灌好后,每隔20厘米从中间打结

步骤5

再把每段用牙签扎一个小眼

步骤6

风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟

步骤7

煮好的鸡肉香肠

步骤8

可以在平底锅中用少许油煎着吃

步骤9

煎至金黄色

步骤10

也可以放入烤箱烤着吃

鸡肉香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-12-17

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