糖醋排骨

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飞雪无霜

飞雪无霜

2009-12-17
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

排骨400克 少许
10克

辅料

 
2茶匙(10ml) 4茶匙(20克)
1汤匙(15克) 2茶匙(10ml)
1/2茶匙(3克)

糖醋排骨的做法步骤

1. 排骨切成5厘米长的段,葱姜切片,排骨用葱段,姜片,1克的盐,5克的料酒腌10分钟

2. 排骨放入油锅中炸

3. 炸至金黄

4. 锅中留少许油,放入番茄酱

5. 再放少许水,5克的料酒,白糖,

6. 倒入排骨

7. 放入剩下的盐

8. 排骨煮好后,提前5分钟放醋,收汁.

分类:

朋友聚餐
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