猪肝炒西红柿

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宠儿

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2009-12-19
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肝 西红柿

辅料

 
适量 适量
适量 少许
少许

猪肝炒西红柿的做法步骤

1. 猪肝切片后用流动水冲洗至无血水,西红柿切小块

2. 猪肝放入碗内,加少许酱油、生粉抓匀待用

3. 热锅热油放入姜片爆香

4. 倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒

5. 调入盐,不停翻炒至熟

6. 盛盘

小贴士

家常小菜,实惠简单又好吃,补血养气,但切不可多吃哦,猪肝胆固醇有点高,并且不可求嫩,一定要炒熟,否则会适得其反

分类:

孕妇食谱
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