怀念大学食堂的一道美餐----孜然肉片

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最近比较怀旧 怀念大学时光 特别想吃大学时候去食堂最喜欢的一道菜 晚了就没有了 那时候吃起来特别的香 现在那感觉稍微淡了哈哈 很简单的一道菜 却能勾起我很多回忆 想念我的大学时光 想念同学们 想念那个有各种菜的食堂(虽然就那么一俩个合口的菜)

孜然肉片的用料

五花肉片 150g 黄瓜 1根
葱花蒜末 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 适量
生抽 少许

孜然肉片的做法

怀念大学食堂的一道美餐----孜然肉片的做法图解1

步骤1

肉片用淀粉拌匀 热油爆香葱花蒜末 倒入肉片滑炒
怀念大学食堂的一道美餐----孜然肉片的做法图解2

步骤2

倒入其他材料和黄瓜片翻炒均匀出锅

孜然肉片的烹饪技巧

快炒 生抽少来点 出锅可以加点鸡精 香油调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-11-06

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