甜口也是良药(适合小孩子喝的咳嗽偏方):川贝炖梨

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天气忽冷忽热,欣同学这几天咳嗽不止。欣妈好象也已中招,喉咙微痒,但还无咳嗽症状。 小同学的体质比起小时候已经是好多了,从六岁开始,我们就没看过西医。一直在一个老医师那里看中医。一般咳嗽都是三帖中药搞定,可这次扭捏了六天,还是不见好转。每次看着小家伙皱着眉头喝下那苦苦的中药时,老替她难受了。 学校下发通知,过几天要进行流感疫苗注射。感冒,咳嗽不能打。唉,这讨厌的咳嗽!这当妈的得赶紧想办法把咳嗽搞定喽!天天逼她喝中药,她都闻药色变了。想着脑海里存着一偏方,小时候喝过挺管用的,味道好,且无副作用。老少皆宜。

川贝炖梨的用料

一个约200g 新鲜枇杷叶 2片
川贝(粉末) 5g 冰糖 50g

川贝炖梨的做法

步骤1

摘取新鲜枇杷叶,清水洗净

步骤2

梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)(淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)

步骤3

把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可

川贝炖梨的烹饪技巧


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创建时间:2009-12-19

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