茄汁花菜

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tongtong7

tongtong7

2009-12-20
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

花菜

辅料

 
少许 适量
适量 少许

茄汁花菜的做法步骤

1. 将花菜先用盐水泡洗干净 然后在开水锅焯到5分熟,盛起来

2. 直接锅中加底油,将姜末、葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒

3. 倒入之前的花菜翻炒,加盐,胡椒粉

4. 最后起锅前可以加点水淀粉勾芡

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