蚝油菜心

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以茜

以茜

2009-12-21
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

200g

辅料

 
少许 少许
少许 少许

蚝油菜心的做法步骤

1. 菜心在开水里烫熟,水里加少许食油;

2. 烫好的菜心整齐地码在碟子里;

3. 炒锅加1汤匙油烧热,倒入鸡精、盐、蚝油和水淀粉勾芡;

4. 将蚝油芡汁淋在菜心上即可

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