鸡汤三鲜菠菜

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慕辰

慕辰

2009-12-22
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

菠菜50克 20克
虾仁20克 海参20克

辅料

 
少许 少许
少许 少许
适量 适量
少许 少许

鸡汤三鲜菠菜的做法步骤

1. 将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘。

2. 炒锅加底油(星牌橄榄油),放入葱、姜炝锅,出香味添鲜汤、调料和辅料,开锅后打准口味,淋在菠菜上即可。

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