懒人金针菇炒肥牛

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宠儿

宠儿

2009-12-23
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

一盒 金针菇一大把

辅料

 
大葱适量 少许
大蒜少许

懒人金针菇炒肥牛的做法步骤

1. 热身准备...大葱切成葱丝、大蒜拍成蒜末、金针菇用手抓散开。然后开始下面步骤:

2. 大蒜爆锅后放入牛肉,翻炒一两分钟,之后再放入金针菇和葱丝,

3. 撒点辣椒末,再翻炒5分钟左右。

4. 由于金针菇在炒的过程中会析出水分,所以会有很多水,如果不喜欢吃水水的可以多翻炒一会,这个菜很经煮的。

分类:

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