土豆泥

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棘小桐

棘小桐

2009-12-24
细腻的口感,纪念着我们平凡的爱……
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

土豆2个 胡萝卜1根
生菜1棵 30克

辅料

 
2克 适量
原味酸奶半杯 30克

土豆泥的做法步骤

1. 将土豆洗净用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上捅几个洞,将土豆放入微波炉中,高火8—10分钟。

2. 将胡萝卜、生菜切成碎丁。

3. 将胡萝卜、培根碎下锅炒至培根变透明,撒入生菜碎末,然后加盐及胡椒调味。

4. 将土豆从微波炉中取出,泡入冷水中,然后取出撕去土豆皮,将土豆放入大碗中压碎。

5. 然后加入炒好的胡萝卜培根生菜,再加入酸奶和沙拉酱,搅拌均匀即可。

©本菜谱的做法由 棘小桐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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