西红柿牛腩汤

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以茜

以茜

2009-12-24
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

牛腩 西红柿
洋葱 胡萝卜

辅料

 
适量 适量
少许 适量

西红柿牛腩汤的做法步骤

1. 牛腩用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,捞出。

2. 将牛腩放入烧开的汤锅中,放入一个切好的西红柿,葱段,姜片和料酒,煮开后调成中火,炖一个小时。

3. 之后加入切好的胡萝卜炖15分钟,再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。

分类:

煲汤朋友聚餐
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