巧克力草莓汤圆

14033浏览 165收藏

分享到微信

巧克力草莓汤圆

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
兜兜熊

兜兜熊

2009-12-25
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛奶

辅料

 
适量 适量
草莓几个

巧克力草莓汤圆的做法步骤

1. 将橙汁与糯米粉调和,制成糯米面团,色微黄。

2. 将面团均分,你看到的是八个汤圆的量,将巧克力放进面团,揉成团子,开始揉团子的时候,可以打火上锅添水了。

3. 估计锅里的水已经烧开,请下入元宵,用勺子轻推两圈不要粘锅底。

4. 片刻锅又翻滚了,此时,添一点凉水,把火关小,趁此你可以切两颗草莓,放入盘中,同时在盘中倒入牛奶,牛奶的量以能淹没元宵一半为好。

5. 锅里的元宵漂起来了,就出锅装盘了。

小贴士

你还可以在汤圆上撒一点黑芝麻。今天的馅用的是巧克力,既方便又可口,你可以试试看,如果你有大白兔奶糖,一块儿糖可以包两个,煮元宵的水没有营养,就不要喝了,牛奶比较好。另外你如果用黑米粥的汁和面,做出来的元宵那个黑色一定很迷人,色彩是可以创造的。

©本菜谱的做法由 兜兜熊 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 巧克力草莓汤圆


热门文章--烹饪技巧