梅菜汤饺

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Pisces_猫

Pisces_猫

2009-12-25
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

梅干菜 肉馅

辅料

 
适量 白菜适量
少许 少许
适量 少许

梅菜汤饺的做法步骤

1. 将梅干菜泡开,剁碎。将大葱白剁碎。另外拿一点白菜梆子剁碎,增加口感。

2. 把上面的东西和肉馅搅拌,加盐、味精、料酒、香油等搅拌。

3. 包成饺子下锅捞熟。然后装进碗里,浇上各人喜欢的高汤(如清汤、酸辣汤等),撒上蛋皮丝,淋一点葱油酥。

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