金针菇拌肚丝

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色尘

色尘

2009-12-26
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 
适量 适量
适量 适量
干山楂适量 适量
适量 少许
适量 少许
少许 辣椒适量

金针菇拌肚丝的做法步骤

1. 猪肚洗净,放入高压锅中,加清水及桂皮、花椒、香叶、姜、干山楂,上汽后煮10分钟

2. 金针菇焯熟

3. 猪肚切丝,加金针菇、辣椒油、香油、盐、海鲜粉、醋、生抽、辣椒粉拌匀,装盘后放上彩椒丝即可。

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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