乳鸽青菜汤:一碗汤温暖一家人

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飞雪无霜

飞雪无霜

2009-12-26
小的时候,我的印象中只有夏天才会喝汤。
因为那个时候生活也不富裕,夏天汗淌得多才会要想到喝汤。
冬天自然也就想不到喝汤了。
甚至在我家没有汤的时候,我老爸也会制作一道神仙汤。
只有开水加生抽和少许的猪油,一家人也喝得其乐融融。
在广东,每家...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

鸽子一只 20克
20克

辅料

 
少许

乳鸽青菜汤:一碗汤温暖一家人的做法步骤

1. 准备一只鸽子,去掉内脏

2. 葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷

3. 鸽子放入一个容量比较大的锅中

4. 加入适量的水,葱姜,一个半小时即可。最后放些青菜,食用时加些盐。

分类:

朋友聚餐煲汤
©本菜谱的做法由 飞雪无霜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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