豌豆苗炒鸡蛋

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飞雪无霜

飞雪无霜

2009-12-26
你可能没吃过的豌豆苗炒鸡蛋.60年代,那个时候物资缺乏。家家不要说吃饭,连填饱肚皮都是问题。那个时候,连树根,树皮都会成为食用的对象。我的爷爷是个厨子。(这个时候,我觉得做厨子还真有那么些好处。)家里开了一个饭店,所以隔三差五地能吃一些米饭...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

250克 鸡蛋两个

辅料

 
一茶匙(5克)

豌豆苗炒鸡蛋的做法步骤

1. 鸡蛋倒入碗中,打散

2. 锅中放油,倒入鸡蛋滑散

3. 倒入豌豆苗

4. 加入适量的盐翻炒起锅

分类:

朋友聚餐
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