红烧鳗鱼

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难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鳗鱼两条

辅料

 
适量 适量
适量 适量
少许 适量
适量 适量

红烧鳗鱼的做法步骤

1. 鱼切段,

2. 锅内倒油,放葱姜蒜,爆香后加入老抽和水,

3. 然后加入辣椒粉,煮开后放鱼,可以稍微加一点点的糖在里面,起来提鲜的作用,

4. 快要出锅时再加入胡椒粉

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