番茄明虾

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番茄明虾的用料

明虾 1斤 淀粉 少许
香菇 少许 洋葱 适量
彩椒 适量 番茄酱 少量
少许 胡椒粉 少许
料酒 少许 少量
少量

番茄明虾的做法

步骤1

明虾收拾干净(去掉虾线、虾包、虾皮,)用盐、胡椒粉、料酒腌20分钟

步骤2

油锅热热后,将裹了淀粉的大虾炸到两面金黄就取出来

步骤3

锅里放少许油,放入蒜粒、姜丝、洋葱块翻炒出香味后,倒入香菇、大虾、番茄酱和少许清水煮一会,用少许盐和海鲜粉调味即可盛到盘中

步骤4

再将彩椒块下到锅中翻炒,用少许盐、料酒、海鲜粉、胡椒粉炒香后倒在虾上面。(偶怕彩椒盖住大虾,所以倒在后面了,呵呵~~)

番茄明虾的烹饪技巧


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创建时间:2009-12-31

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    / 5 番茄明虾的做法步骤

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