黄豆花生烧猪蹄

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色尘

色尘

2009-12-31
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

猪蹄1斤 花生1碗
黄豆1碗

辅料

 
少许 适量
适量 少许
少许 少许
少许

黄豆花生烧猪蹄的做法步骤

1. 猪蹄收拾干净焯水后炖熟,花生、黄豆提前煮到断生

2. 放入猪蹄、老抽、生抽、黄酒翻炒

3. 放入少许炖猪蹄的原汤、黄豆、花生煮到汤汁将干,加盐调味,洒上小葱末即可

分类:

下饭菜
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