红薯蒸排骨

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色尘

色尘

2009-12-31
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

排骨1斤 红薯2个

辅料

 
少许 枸杞少许
香葱适量 少量
少许 少许
少许 少许
少许

红薯蒸排骨的做法步骤

1. 排骨洗净,放入盐、黄酒、淀粉、胡椒粉、花椒油、生抽、老抽腌制30分钟

2. 干香菇用清水泡开,去蒂洗净,放入大碗底部

3. 碗周围码上排骨段

4. 红薯去皮切丁,填在中间

5. 上锅蒸40分钟后,取出大碗,用盘子扣在碗口,倒过来,拿开大碗,洒上枸杞和香葱即可

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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