黄豆炖猪蹄

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企鹅00000008

企鹅00000008

2010-01-01
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪蹄3个 黄豆100克

辅料

 
适量 姜片少量
少许 少许
少许 少许
适量 少许

黄豆炖猪蹄的做法步骤

1. 用温水将黄豆泡开。

2. 猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

3.

4. 加水没过猪蹄,大火烧开,小火炖。

5. 放黄豆烧开,加盐。然后小火炖烂。

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