三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)

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三色马芬是不是很有食欲呢o>_<o

三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的用料

黄油 50g 细砂糖 50g
淡奶油/牛奶 60ml 鸡蛋 1个
1小匙 泡打粉 1小匙
A低粉 100g B低粉+可可粉 90g+20g
C低粉+抹茶粉 90g+10g 香草精(没有可以不加) 少许
A蔓越莓干 适量 B巧克力豆 适量
C蜜红豆 适量

三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法

三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解1

步骤1

准备好材料
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,手动打发
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解3

步骤3

加入细砂糖,搅打蓬松呈絮状
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解4

步骤4

加入蛋液搅匀
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解5

步骤5

加入1/2淡奶油,搅匀。筛入1/2粉类(低粉/低粉+可可粉/低粉+抹茶粉,泡打粉,盐),搅拌均匀。再倒入剩下的淡奶油搅匀,筛入剩下的粉类搅匀,呈面糊状。可加入几滴香草精。
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解6

步骤6

装入纸杯。先装入1/2的面糊,撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。再将面糊装入八香菜分满,表面撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。

步骤7

送入预热至180度的烤箱中层,上下火170~180度,烤25分钟左右。
三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的做法图解8

步骤8

取出晾凉。完成。

三色马芬(香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆)的烹饪技巧

1.用量大概可做6个 2.制作巧克力口味是可在面糊中加入黑巧克力块口感更浓郁~ 3.如果没有淡奶油可用牛奶代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-18

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