鲍汁杏鲍菇

36732浏览 451收藏

分享到微信

鲍汁杏鲍菇

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
美味关系

美味关系

2010-01-03
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

杏鲍菇2个 9朵

辅料

 
2匙 1匙
1匙 半匙
一点

鲍汁杏鲍菇的做法步骤

1. 小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心;

2. 烧开一锅水,下少许植物油和一点盐,把小棠菜心焯熟,摆盘备用;

3. 用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐,搅匀成调味汁备用;

4. 杏鲍菇切片,热锅放油,先把菇片煎一下;

5. 再倒入调味汁煮开,转小火慢慢煨至菇身变软,吸入汤汁;

6. 最后调入2匙鲍鱼汁,拌匀即可;

7. 先将菇片摆盘,再把汤汁均匀地浇上,成品完成。

©本菜谱的做法由 美味关系 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 鲍汁杏鲍菇


热门文章--烹饪技巧