炒鸡胸

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ivy明
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以前在家里顿鸡吃时，鸡胸肉总会被嫌弃，现在不用愁了，简单加工一下还是很不错滴

炒鸡胸的用料

鸡胸肉 半斤 胡萝卜 小半根
甜椒 半个 黄飞鸿麻辣花生 半包
盐 适量 料酒 适量
十三香 少许 糖 少许
酱油 适量 淀粉 适量

炒鸡胸的做法

炒鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。
炒鸡胸的做法图解2

步骤2

准备好所有食材，锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒，最后加黄飞鸿，勾芡，起锅，装盘。

炒鸡胸的烹饪技巧

1、鸡胸肉要腌入味再炒哦。2、花生最后拌在里面即可，这样口感更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 ivy明 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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