荔枝肉

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coco娟
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这道福建家常菜简单易学，酸甜可口。美味极了！

荔枝肉的用料

猪里脊肉 500g 土豆 一个
蕃薯粉 蕃茄酱
糖 醋

荔枝肉的做法

步骤1

里脊肉切块，加入盐、酱油、鸡精、料酒腌制1小时入味

步骤2

土豆去皮切块后用清水洗去淀粉备用，大蒜去皮切成蒜末备用。
荔枝肉的做法图解3

步骤3

把腌好的肉加入蕃薯粉拌匀，油倒入锅中待热后放入肉炸置金黄捞起。
荔枝肉的做法图解4

步骤4

再放入土豆块炸到浮起便可捞出备用。
荔枝肉的做法图解5

步骤5

锅里留少许油，加入糖、醋、盐、蕃茄酱、水淀粉调匀，再倒入炸好的肉和土豆翻炒入味即可出锅装盘，最后撒上葱花！美味的荔枝肉完成啦

荔枝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

©本菜谱的做法由 coco娟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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