鱼饼炒芹菜

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芊蔚2014
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鱼饼，家乡特色食品，极鲜美。以前都是过年一次带一批，冻在冰箱里。现在发现淘宝很多出售的，再也不用带一次吃一年了，很好很强大。

鱼饼炒芹菜的用料

鱼饼 1个（125克） 芹菜 150克
红椒 少量

鱼饼炒芹菜的做法

步骤1

鱼饼切丝 芹菜切段与鱼饼一样的长度，芹菜上带些水分，不用控得很干。

步骤2

起油锅，放入姜片略煸一下，倒入鱼饼翻炒一下，倒入芹菜，浇一点黄酒、撒上盐炒三四分钟。

步骤3

放入红椒，这个是好看的。放一点点鸡精，翻匀便可出锅。

鱼饼炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-22

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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