香辣猪手

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谁曾探过我

谁曾探过我

2010-01-03
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

4只(约1200克) 10个
8瓣 大葱1根
1块

辅料

 
2大匙 8粒
适量

香辣猪手的做法步骤

1. 猪手洗净剁小块,飞水后冲净,沥干水分备用;

2. 准备葱姜蒜和干辣椒;

3. 锅入少许油,小火煸香葱姜蒜和干辣椒,然后放入猪手,翻炒片刻;

4. 调入老抽、冰糖和盐,翻炒均匀;

5. 倒入没过猪手约2~3cm的热水,炖至猪手软糯(也可用高压锅炖30分钟,更快捷)。

小贴士

在冬日的寒冷里,要多吃些肉才能御寒的喔~,而干燥的空气,令很多的美眉苦不堪言吧,皮肤好像都失去了往日的光泽。这款香辣猪手,让你的肌肤变得润润的!

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

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