子姜爆炒鸭

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做个闲妻凉母
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家有准妈妈，所以总要想些开胃好吃的菜，不过我也是个懒妈妈，带着宝宝，所以都只做简单好吃的菜！！这道菜秋冬吃特合适，暖胃，有食欲！一忙就忘了拍过程图，不过，我做的菜都是特简单的，也相信你们智慧啊!

子姜爆炒鸭的用料

鸭肉 半只 子姜 200克

子姜爆炒鸭的做法

步骤1

把半边鸭去掉胸腔里的血块，洗干净砍块。

步骤2

把姜切片，烧红锅下油先爆炒姜片，姜片有点变软就把鸭肉倒下一起翻炒。

步骤3

炒至鸭肉变白变黄时，加点盐，加一点水翻炒，盖上锅盖炆十到十五分钟。

步骤4

最后加上酱油翻炒均匀即可上碟！

子姜爆炒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-28

©本菜谱的做法由 做个闲妻凉母 编写，未经授权不得转载

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