香葱蚝仔煎蛋

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香葱蚝仔煎蛋的用料

蚝仔 75克 鸡蛋 3个
葱花 少许 盐，胡椒粉 少许
薯粉 少许 鱼露 1勺

香葱蚝仔煎蛋的做法

香葱蚝仔煎蛋的做法图解1

步骤1

蚝仔洗净，打入3个鸡蛋，盐，胡椒粉少许
香葱蚝仔煎蛋的做法图解2

步骤2

生粉选薯粉，10克用少许水调好
香葱蚝仔煎蛋的做法图解3

步骤3

将葱花，调好的薯粉一同倒入蚝仔里拌均匀
香葱蚝仔煎蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒色拉油烧热，倒入蚝仔蛋煎至今黄色后出锅
香葱蚝仔煎蛋的做法图解5

步骤5

倒1勺鱼露做为蘸料蘸蚝仔煎蛋吃

香葱蚝仔煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 jsslim 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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