芦笋炒虾仁

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芦笋炒虾仁的用料

虾仁 适量 芦笋 适量
葱 少许 姜 少许
蚝油 一勺 鸡粉 一小勺
盐 少许 料酒 少许
白胡椒粉 少许 干淀粉 少许

芦笋炒虾仁的做法

步骤1

葱姜切末。芦笋切段。

步骤2

用少许的料酒、白胡椒粉、干淀粉、盐混合均匀，和虾仁抓一下，腌制约5分钟。

步骤3

锅内放少许油，六七成热时放入葱姜末，煸香，放入虾仁，大火炒至变色后，加入蚝油。

步骤4

放入芦笋，快速炒熟，加盐和鸡粉调味，出锅。

芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 donut阿婆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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