酸菜粉丝炖白肉

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tongtong7

tongtong7

2010-01-06
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉 粉丝
酸菜

辅料

 
少许 适量
适量 少许

酸菜粉丝炖白肉的做法步骤

1. 将五花肉洗净,切成厚片。将粉丝泡开。

2. 把酸菜炒香,加入五花肉、盐、料酒等,翻炒几下后,加入水,大火烧开。

3. 转中小火,慢慢炖着。水要加足,不然时间没到就干了。

4. 一个半小时后,开大火,加入胡椒粉、味精、粉丝。稍微煮一下 就可以起锅了。

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