啤酒卤蛋

独家
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这个超级简单又营养!一次吃不完可以将汤汁一起装保鲜盒或保鲜袋里放在冰箱冷藏。当作早餐再合适不过了!

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 5个 1勺
糖(不加也可以) 1匙 老抽 4匙
啤酒 1罐

啤酒卤蛋的做法

步骤1

先把鸡蛋煮熟,去壳。

步骤2

另起空锅,将去壳的鸡蛋,盐,糖,老抽,啤酒全部入锅搅拌均匀大火烧开。 不要加水!!! 小火慢熬,直到熬到你想要的颜色就可以了。(期间多搅动几次,让其上色更均匀。)
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

想更加入味的话,可在鸡蛋上划几道口。 小火收汁。完成。

啤酒卤蛋的烹饪技巧

别醉了哦!(o^^o)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-03

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