【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤

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莲藕黄豆猪蹄汤的用料

猪蹄 一只 黄豆 适量
莲藕 适量 枸杞 适量
适量 适量
料酒 适量

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解1

步骤1

用热水将黄豆提前至少一小时泡好。
【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解2

步骤2

将猪蹄洗净。放入锅中,加姜片料酒和水。确保水没过猪蹄。开小火煮。

步骤3

当猪蹄煮滚时。去除表面的浮沫。加入黄豆。再煮四十分钟。
【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解4

步骤4

莲藕切小块,加入汤中。将枸杞洗净,同时也可放入汤中。再煮约半小时。
【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解5

步骤5

加适量盐搅拌,略煮五分钟即可关火。

莲藕黄豆猪蹄汤的烹饪技巧

猪蹄在买的时候一定要切好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-04

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