三鲜鱼糕汤

7.7万 浏览 382 收藏
收藏
Leozheng
Leozheng
＋ 关注

三鲜鱼糕汤的用料

鱼糕 100克 木耳 少许
娃娃菜 小颗一颗 平菇 少许
生姜 少许 蒜 少许
香葱 少许

三鲜鱼糕汤的做法

步骤1

先将葱、姜、蒜切粒

步骤2

再将鱼糕改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗净备用；

步骤3

将木耳用清水发好，洗净；再将平菇撕碎洗净；

步骤4

倒入少许油到锅中，烧至3分热；将生姜粒和蒜倒入锅中煸香；

步骤5

15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒一分钟；

步骤6

再倒入切好的鱼糕倒入翻炒一分钟，加入生抽，盐和少许豆瓣酱，翻炒一分钟；

步骤7

加入适量开水（没过食材即可），煮开后加入娃娃菜，再加入少许豆瓣酱调味，可适当加入少许味精，煮开后，加入葱末，起锅，完成！一碗鲜美无比的鱼糕汤就做好了！！

三鲜鱼糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 Leozheng 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

三鲜鱼糕汤的其他做法更多

三鲜鱼糕汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

三鲜鱼糕汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三鲜鱼糕汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 三鲜鱼糕汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活