清蒸螃蟹

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小晓丹
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我家小香香（闺蜜）爱吃螃蟹...哈哈...

清蒸螃蟹的用料

螃蟹 6只 生姜 6片
醋 50g 香葱 1根
料酒 10g 糖 5g

清蒸螃蟹的做法

步骤1

将螃蟹洗净，特别是缝隙和钳子哦！
清蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

将螃蟹摆盘，肚子朝上，在蟹肚上放姜片和香葱，盖锅盖上火蒸15分钟，蟹壳变红关火取出。
清蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

重新摆盘，上桌。

步骤4

将香醋，姜末，白糖，料酒调成酱汁。

清蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

©本菜谱的做法由 小晓丹 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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